...än är det väl inte dags för Janssons frestelse? Jo men se det är det - för idag har Janssons frestelse förtjänats en egen dag. Sista fredagen i september firas Janssonsdagen...
För mig är Janssons jul- och påskmat...
...som köttbullar med andra ord...
...men ändå inte... för det är ju köttköttbullar jag bara äter jul och påsk. Och då är det mammas :-P Janssons? Det ska vara Syster Ysters, eller om det är golfaren i Barcelona som står för tillagning - det ska vara osagt. Men god är den :-)
Vissa källor tillskriver rätten operasångaren Per Adolf "Pelle" Janzon, (1844-1889). Han gjorde sig känd för att bjuda på en sexa med öl, snaps och ansjovisgratäng, vilket skulle ha givit upphov till namnet Janzons frestelse på denna typ av gratäng. Dock blev rättens namn inte allmänt accepterat förrän 40 år efter Janzons död.
Svenska gastronomiska akademien (Jisses, vilket fint namn...) har i 'Gastronomisk Kalender 1989' förklarat namnet med att en östermalmsfru, Elvira Stigmark (1886-1953), på en bjudning lät kokerskan fru Sofie Pauline Brogårde döpa ansjovisgratängen till Janssons frestelse efter en film med samma namn (filmen Janssons frestelse från 1928) där Stigmarks favoritskådespelare Edvin Adolphson huvudrollen.

Om man istället för ansjovis använder köttfärs kallas det Karlssons frestelse, en vegetarisk Janssons utan ansjovis kallas Hanssons frestelse. Den sistnämnda kan istället för Hanssons kallas Svenssons beroende på var i landet man befinner sig. Tänk jag har alltid kallat den för Janssons utan Jansson...
Ja för när jag var ung - hmpf- jag är fortfarande ung - så skulle jag alltid ha Janssons utan Jansson. Så jag fick en alldeles egen låda :-)

...är det väl dags för pension? Det dröjer ju några år till, om vi överhuvudtaget kommer att få gå i pension...

...och då lär det inte finnas någon pension.
Hur det blir i framtiden kan vi bara spekulera om. Men dagens barn kommer med största sannolikhet att få finansiera sin egen trygghet på ålderns höst...

Så därför kan vi väl uppmärksamma tjänstepensionens dag - för att det ska finnas något till mig också när så är dags. För morgondagens pensionärer kommer tjänstepensionen stå för en stor del av den sammanlagda inkomsten. Några har därför tagit initiativ till att införa en egen dag i kalendern för tjänstepensionen - den 27 september. Ett tillfälle då aktörer i pensionsbranschen, arbetsgivare och media, var och en på sitt sätt, kan uppmärksamma tjänstepensionen lite extra. Med Tjänstepensionens dag vill de öka kunskapen om att tjänstepensionen är en stor del av den framtida pensionen. De vill upplysa om att det är viktigt att kolla upp att man har en tjänstepension via sin anställning. De vill berätta hur man kan se över och planera för sin pension. Och de vill att det ska pratas om tjänstepension, i vårt avlånga land, den här dagen.
Pension hit och pension dit. Ja det är väl en himla skillnad vilken sektor man tillhör...

...såvida du inte har sett till att bli satt på en hög anställning som du inte är lämpad för. Och sen bli utsparkad med buller och brak. Då är offentliga sektorn minst lika bra som den privata. För ju högre uppifrån du blir utsparkad desto bättre klarar du sig för desto större bli fallskärmen...
För oss övriga...
...Ja vi får väl helt enkelt lära oss att flyga...